O nome dele é Geraldo Leite, natural de Bezerros, que no Mais Você, programa da Rede Globo, contou que saiu de Bezerros porque o seu pai não aceitava que cozinhasse. ‘Aquilo’ era coisa de mulher; Sua mãe vendeu uma galinha e deu o dinheiro a ele para buscar um novo caminho. Geraldo contou que andou a pé até a BR e foi para o Recife, onde fez diversos trabalhos. Foi dono de bar e hoje é conhecido como o rei do omelete.
