A cultura contribui fortemente para compreender, reproduzir e transformar a estrutura social da sociedade, sendo um fenômeno dinâmico que é (re)construído e modificado a cada geração. Dentro desse espectro cultural a arte ganha destaque como uma forte forma de expressão, oportunizando a representação das classes mais populares e o sentimento de pertencimento através de ferramentas artísticas como a música e a dança. Como marco de festividade cultural e artística do Brasil o carnaval tem um incomparável destaque, sendo uma verdadeira colcha de retalhos onde várias cores e culturas se unem em uma só bloco. Nas diferentes regiões brasileiras o carnaval é vivido de maneira peculiar dentro da pluralidade e diversidade brasileira. Em Pernambuco não é diferente, um estado que respira carnaval com frevo e o Maracatu na região metropolitana, além das diversas festividades carnavalescas que se encontram nas outras macrorregiões do estado.
Ao falar sobre a região do Agreste a Terra do Papangu é parada obrigatória no carnaval Pernambucano. As fantasias e famosas máscaras são símbolos de encontros e de celebração das diferenças. O Carnaval é símbolo de cultura que vem do povo e que é feita com o povo, que em Bezerros tem sua marca com os famosos Papangus, os quais existem diversas histórias que contam o seu surgimento. Quer tenha sido para comer angu, para o negro entrar na casa grande ou para ir a casa de amigos sem ser reconhecido, há uma coisa em comum entre essas histórias que é a presença do anonimato e a necessidade de se despir dos rótulos para se tornar um anônimo. Assim como conta a versão que diz que os escravos se vestiam da cabeça aos pés para ter acesso a casa grande e comerem o angu, participar dos bailes e , sobretudo, serem tratados como gente.
Como foi colocado no inicio a cultura não é estática, logo a cultura do Papangu nem sempre foi como é. As máscaras foram se modificando com o tempo, o angu já não é a comida típica da nossa época, a escravidão teoricamente não mais existe, mas ainda assim a necessidade de ser visto sem rótulos ainda é presente, sem falar na importância de estimular a cultura dentro da região. Com base nisso, o SapuCultura que é um projeto que se propõe a contribuir para o crescimento cultural e social do distrito de Sapucarana-Bezerros-PE realizou oficinas de máscaras de Papangu na semana pré carnaval com 80 crianças do 4º e 5º da Escola Municipal Intermediária Rufina Borba com apoio de oficineiros da Associação de Artesãos de Bezerros, além de ter trabalhado a hstória de Papangu com as crianças. Também foi realizado um bloco de Papangus e homenagem a escola da Rocinha que esse ano prestigiou J Borges. Dessa maneira, as ruas de Sapucarana tiveram contato com a Cultura do Papangu expressa nos rostos das crianças como resultado de uma ação coletiva em prol da comunidade e da cultura.
