Evento começa amanhã e segue até domingo (22) na sede do IPA, no Recife.
Com o intuito de valorizar o produtor da agricultura familiar, o Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) realiza 1ª Feira Integrada de Produtos da Agricultura Familiar (Fipagri). O evento gratuito será realizado a partir desta quinta-feira (19) e vai até domingo (22), das 10h às 20h, na sede do IPA, no bairro do Bongi, Zona Oeste do Recife.
Produtos da apicultura, como mel, própolis, licor, além de hortaliças de Sapucarana serão expostos no estande reservado ao município de Bezerros, localizado no agreste.
O evento tem um investimento de aproximadamente R$ 800 mil. A expectativa é de que 10 mil pessoas circulem diariamente no local. A feira apresentará cerca de 500 produtos da agricultura familiar de todo o Estado como geleia de mandacaru, mini beijus coloridos de tapiocas, carpaccio de polvo, óleo de gergelim, café de açaí, cajuína, feijão crioulo, queijos de leite de cabra, além de hortaliças, polpas de frutas, compotas, entre outros.
A feira terá 200 estandes de vendas e contará, também, com o espaço Cozinha da Família, coordenado pelo Instituto César Santos. A proposta dos chefs de cozinha, que irão ministrar as aulas show, é de colocar o homem do campo como grande protagonista do espaço, não apenas como o produtor dos alimentos, mas também para preparar os pratos.
No evento haverá, ainda, banca de negócios com representantes de associações, instituições financeiras e da área econômica, além de palestras e salas temáticas, lançamento do selo da agricultura familiar de Pernambuco, atrações artísticas e exposição histórica do IPA
Idealizado com o objetivo de apoiar a agricultura familiar e mostrar a importância de oferecer à população produtos criativos, frescos e saudáveis, o evento tem como intuito fortalecer a economia local. De acordo com o presidente do IPA, Joaquim Neto, a expectativa é melhorar a qualidade de vida e a renda da família rural, além de transformar o agricultor familiar em empreendedor.
Da redação, com informações da Folha de PE.
