Serra Negra, em Bezerros, sedia filial de famosa Bodega que foi atuada em Olinda.
A Vigilância Sanitária de Olinda recolhe, na manhã desa sexta-feira, pelo menos 150 quilos de produtos com validade vencida recolhidos na Bodega do Véio, um dos bares mais famosos do Sítio Histórico da cidade. Uma vistoria realizada nesta quinta-feira interditou o estabelecimento.
Produtos alimentícios frios, como queijo, presunto, salame e pernil estavam com o prazo vencido desde julho deste ano e serão encaminhados para o Centro de Tratamento onde serão descartados adequadamente.
A medida cautelar foi tomada durante uma vistoria rotineira. Um processo administrativo sanitário foi aberto e após o julgamento será definida a pena, que vai de uma interdição de advertência até o pagamento de multa e interdição total.
Diário de Pernambuco
